همه چیز در مورد زنبور عسل

برای دانلود اینجا کلیک کنید.

عسل اولین ماده غذایی بسیار شیرینی بود که انسانهای نخستین از کندوهای طبیعی ( در شکاف درختان و لابلای صخره ها و کوه ها ) برداشت می کردند .

کهن ترین نمونه زنبور عسل در موزه تاریخ طبیعی نیویورک مربوط به زنبور عسل در حدود 20 میلیون سال پیش است .

زنبور عسل همواره مورد احترام بشر بوده و در همه کتابهای آسمانی مانند قرآن کریم ، انجیل و تورات و نوشته های قدیمی یونانی ، رومی و افسانه های کهن قوم اسلاو ، از زنبور عسل به عنوان یک حشره مفید ، پر کار و از عسل آن به عنوان یک ماده مغذی و شفا بخش یاد شده است .

در کتاب های فارسی و هندی مانند کتابهای ابن سینا و در کتاب مقدس هندو به نام ودا که در 2-3 هزار سال قبل از میلاد مسیح به زبان سانسکریت نوشته شده از زنبور عسل با احترام نام برده شده است . ویشنو به اعتقاد پیروان مکتب ، هندو ، به عنوان حامی و محافظ پر قدرت خدای دو ، از خدایان سه گانه هندوئیسم بوده که به شکل زنبور عسل آبی رنگ در یک گل نیلوفر آبی مجسم می شود . خدای عسل بومیان هند شرقی به نام « کاما » است ، که کمانی در دست خود دارد . زه این کمان از زنبورهای بسیار ، و در هم تنیده ساخته شده است . در سنگ نوشته های درون غارها ، روی ظرفهای سفالین و در کنده کاریهای بناهای تاریخی آثاری از زنبور عسل به چشم می خورد .

انسان ابتدا کندوهای زنبور عسل را از تنه درختان ساخت و در کنار یکدیگر آنها را نگهداری می کرد . رفته رفته ، با افزایش دانش بشر ، زنبور داری نیز پیشرفت نمود . در قرن نوزدهم خدمات ارزشمند دانشمندانی مانند Longestroth (1810-1895 ) ، Dzirzon ( 1811 – 1906 ) ، Snodgrass ( 1875 – 1962 ) و Von Frisch ( 1886 – 1982 ) آغاز دگرگونی در زنبور داری گردید . در قرن بیستم دانشمندان دیگری مانند Crane , Roten uhlet , Ritter Bailey  و Free باعث تغییرات اساسی در زنبور داری و افزایش تولید عسل شدند .

امروزه نقش اساسی زنبور عسل در گرده افشانی محصولات کشاورزی و فرآورده های آن مانند عسل ، گرده ، ژله رویال ، موم ، زهر و بره موم باعث شده که این حشره بیش از پیش مورد توجه قرار بگیرد .

کنوهای ابتدایی به صورت تنه درختی ، سبدی ، پوست درختی ، حصیری ، کوزه ای ، پوست میوه ای ، استوانه ساقه گیاهی ، حلبی و پلاستیکی بودند .

کشف مهم لانگروست در رابطه با فاصله دقیق قابها از یکدیگر و از اطراف کندو ، کندوهای استاندارد ......